Macarrão super-rápido ao forno

Sabadão dia de deixar a casa em ordem, pensar na festa da noite, do encontro com os amigos ou de descansar, então nada melhor que uma comida rápida e deliciosa.

Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

. 500g de massa curta cozida “al dente”

. 2 colheres (sopa) de azeite

. 2 dentes de alho picados

. 1 lata de molho de tomate

. 200g de Catupiry

. 1 lata de creme de leite

. Sal e pimenta a gosto

. 300g de mussarela cortada em pequenos cubos

. 300g de presunto cortado em pequenos cubos

. Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Junte o molho de tomate, o Catupiry e o creme de leite. Tempere com o sal e a pimenta. Deixe no fogo brando até o Catupiry derreter. Desligue o fogo, misture a mussarela e o presunto. Em um refratário, coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 20 minutos. Sirva em seguida.

Dica: Substitua o presunto por peito de peru.


Bom apetite e bom findi...Espero sempre sua visita...